Bejby
Pizza / Prosecco / esPresso / Pasta / Penne / Prosciutto / Pomodoro / Pancetta /
Parmezán / Porchetta / Pôžitok
Po – Ne: 11:00 – 21:30
PROSTE
Pohoda s priateľmi
Podnik v spodnom kúte historického centra prinášajúci každodenné potešenie (posedenie). Vo výnimočných priestoroch KÚT12 ponúkame dvanásť dôvodov, prečo zažiť pohodu práve u nás …
Výber z tých najlepšich vín
Náš someliér kládol dôraz na to, aby naša vínna karta obsahovala to najlepšie prevažne zo slovenských a talianskych vín.
Menu
Predjedlá
Hovädzí tartar
100gkapary, šalotka, žĺtková espuma, parmezán, zemiakové chipsy, focaccia
Alergeny: 1, 3, 6, 10
14,9€
Burrata
120gchimichurri, bresaola, vlašské orechy, citrónový med, focaccia
Alergeny: 1, 7, 8
12,9€
Gratinované artičoky
200gmascarpone, bazalka, citrón, parmezán, focaccia
Alergeny: 1, 7
9,9€
Julieta
200gpizza chlieb, tapenáda z olív a sušených paradajok, parmezán
Alergeny: 1, 7
9,9€
Kačacie paté & Foie gras
200gčernice, portské víno, Maldon, uhorky, focaccia
Alergeny: 1, 7
14,9€
Kombinácia syrov a mäsových výrobkov
200gprosciutto, bresaola, curva, coppa, buffalo mozzarella, roquefort, parmezán, kozí syr, olivy, artičoky, sušene paradajky, pizza chlieb
Alergeny: 3, 7
13,9€
Polievky
Paradajková polievka
0,3ltrhaná mozzarella, bazalkové pesto
Alergeny: 7
4,9€
Krém z pečených zemiakov
0,3lvajce, kôpor, Zajkove huby, údené mäso
Alergeny: 7
5,4€
Hlavné jedlá
Carbonara
400gspaghetti, guanciale, pecorino, vajce
Alergeny: 1, 3, 7
15,9€
Risotto Limone Polpo
300gcitrón, mascarpone, parmezán, grilovaná chobotnica
Alergeny: 7, 14
17,9€
Risotto Funghi
350ghubové risotto, pažítka, hľuzovka, parmezán
Alergeny: 7
16,9€
Pasta Pesto
350gbazalka, stracciatella, polosušené cherry, pistácie
Alergeny: 1, 3, 7, 8
14,9€
Vyprážané kuracie stehno
200gzemiakové pyré, uhorkový šalát, teriyaki mayo, čakanka
Alergeny: 1, 3, 7
16,9€
Sivoň
160gkarfiol, Sandefjord, uhorka, kaviár, topinambur
Alergeny: 4, 7
19,9€
Caesar kura / krevety
350grímsky šalát, slanina, vajce, krutóny, parmezán
Alergeny: 1, 3, 4, 7
14,9 € / 16, 9€
Kačacie stehno
220gpohánka, čučoriedky, zemiaková knedľa, tekvica
Alergeny: 1, 3, 7
18,9€
Flank steak
200ghranolky, cibuľové pyré, demi glace, maslo s čiernym korením
Alergeny: 7
26,9€
Rib Eye
300ghranolky, cibuľové pyré, demi glace, maslo s čiernym korením
Alergeny: 7
41,9€
Dezerty
Tiramisu
200gAlergeny: 1, 3, 7
5,6€
Jablkový tart
120gmiso, lieskovce, šodó, vanilka
Alergeny: 1, 3, 7
8,9€
Profiteroles
200gAlergeny: 1, 3, 7
5,6€
Panna cotta
200g4,2€
Cannoli
80gAlergeny: 1, 7, 8
4,2€
Pizza
Prosciutto so sušenými paradajkami
470gpomodoro, mozzarella, parmezán, olivy, rukola
Alergeny: 1, 7
12,9€
Šunková s kozím syrom a figami
490gpomodoro, mozzarella, vlašské orechy, baby špenát
Alergeny: 1, 7, 8
12,9€
Fuoco e Miele
480gpomodoro, mozzarella, ventricina, roquefort, píniové orechy, med
Alergeny: 1, 7, 8
12,9€
Mortadela
430gpomodoro, mozzarella, buffallo, pistácie, rukola
Alergeny: 1, 7, 8
12,9€
Margherita
330gpomodoro, buffala, parmezán. bazalka
Alergeny: 1, 7
10,9€
Bresaola e Burrata
520gpomodoro, mozzarella, olivová tapenáda, burrata, bresaola, cherry paradajky, bazalka
Alergeny: 1, 7
14,9€
Piri Piri
480gpomodoro, mozzarella, šunka od kosti, roquefort, piri piri papričky, oregano, červená cibuľa
Alergeny: 1, 7
12,9€
Quattro formaggi
420gpomodoro, mozzarella, roquefort, parmezán, brie, pistácie
Alergeny: 1, 7, 8
12,9€
Padrone Vol.2
420gpomodoro, mozzarella, údené mäso, bechamel, červená cibuľa, jalapeños, šampiňóny, cesnakový dressing
Alergeny: 1, 7
12,9€
Scamorza e pancetta
440gmozzarella, pancetta, karamelizovaná cibuľa, scamorza, pistácie
Alergeny: 1, 7, 8
12,9€
Scampo
480gpomodoro, mozzarella, krevety, fenikel, pomaranč, kalamata olivy, parmezán
Alergeny: 1, 2, 7
14,9€
Capricciosa
500gpomodoro, mozzarella, šunka, olivy, artičoky, šampiňóny
Alergeny: 1, 7
12,9€
Moja pizza - vyskladaj si
pomodoro, mozzarella, 3 vlastné suroviny Cena sa može lišiť v zavislosti od použitych surovin!
Alergeny: 1, 7
13,9€
Sezónny špeciál
Sezónna pizza: Salsiccia & Spinachi
400gpomodoro, mozzarella, salsiccia, sušené paradajky, cibuľa, dusený špenát, cesnakový jogurt
Alergeny: 1, 7
12,9€
Sezónne predjedlo: Zemiakové krokety
250gúdené koleno, kyslá kapusta, údená mayo, velouté
Alergeny: 1, 3, 7
10,9€
Sezónne jedlo: Vyprážaná Gouda
450ghranolky, tatárska omáčka, slivkový kečup, čalamáda
Alergeny: 1, 3, 7
16,9€
Alergény: 1 Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody). 2 Kôrovce a výrobky z nich. 3 Vajcia a výrobky z nich. 4 Ryby a výrobky z nich. 5 Arašidy a výrobky z nich. 6 Sójové zrná a výrobky z nich. 7 Mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy. 8 Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich. 9 Zeler a výrobky z neho. 10 Horčica a výrobky z nej. 11 Sezamové semená a výrobky z nich. 12 Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l. 13 Vlčí bôb a výrobky z neho. 14 Mäkkýše a výrobky z nich.